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Crocks de colin

2 burgers de colin d'Alaska aux éclats croustillants de pommes de terre
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Détails du produit

Information générale

Préparation


Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante à 180°C). Placer les crocks de colin sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé et enfourner à mi-hauteur. Cuire les crocks de colin pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.


 Chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle. Cuire les crocks de colin à feu modéré pendant 10 à 14 minutes. Retourner régulièrement.

Conservation

A -18°C à consommer de préférence avant fin (voir tableau): *** / -18˚C jusqu'à la date de conservation indiquée ** 1 mois Surgelé. Ne pas recongeler après décongélation.
Ingrédients

Ingrédients

Colin d'alaska* (poisson) 52%, eau, lamelles de pomme de terre sechées, farine de blé, huile de colza, sel, amidon de blé, moutarde, levure, curcuma.

Information sur les allergènes

poisson, blé, moutarde

Autre

* Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, il est possible qu'il contienne encore quelques arêtes.
Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles Adulte

Informations nutritionnelles par portion Informations nutritionnelles pour 100g
Glucides  23,5 g 19,9 g -
Glucides dont sucres  0,8 g 0,7 g -
Energie kcal 230 kcal 194 kcal -
Energie kJ 960 kJ 814 kJ -
Matières grasses  9,2 g 7,8 g -
Matières grasses dont acides gras saturés  0,7 g 0,6 g -
Fibres alimentaires  0,8 g 0,7 g -
Iode  55 μg 47 μg -
Iode  37 31 -
Phosphore  231 mg 196 mg -
Phosphore  33 28 -
Protéines  12,6 g 10,7 g -
Sel  1,1 g 0,9 g -
Selenium  12 μg 10 μg -
Selenium  22 18 -
Vitamine B12  0,74 μg 0,63 μg -
Vitamine B12  30 25 -

Apports de référence

*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal) pour une portion (114g) préparé au four. Les besoins d'un individu peuvent varier.